2015年5月5日火曜日
Tamalive。）タマリーブ
味噌たまりとオリーブオイルを配合した新商品の調味料
「TamaLive（タマリーブ）」を発売した。
120ミリリットル入り700円で、
同市中央1の本店と同市西本町3のエルマール店で販売し、
当面は店舗でのみ取り扱う。”
上越のニュースサイトより抜粋 以下URL
http://www.joetsutj.com/articles/52024538
オリーブオイルの中に、たまり味噌（液体状）を入れたもののようだ。
味噌の香りがするオリーブオイルで
カルパッチョなどに活用できそうだ。
残念なのは大量生産してないみたいで値段が高い
７００円（税抜）では少しコスパにかけるが、
味はけっこう気にいった。
豆腐にかけるのがおいしい。
あと卵ご飯にかけるとおいしい。
少しオリーブオイルで油っぽくなってしまうのが弱点。
なのでやはり一番いいのはサラダ系か。
登録:
投稿 (Atom)